Наступает весна, а это значит, что скоро сезон шашлыков. Именно поэтому стоит задуматься о покупке шампуров. Современные комплекты отличаются материалом изготовления, длиной, характеристиками ручек, формой и так далее. Чтобы выбрать лучший вариант шампуров для отдыха, вам стоит больше знать о компании shampurov.ru. Она представлен огромный ассортимент высококачественных шампуров как для себя, так и для подарка. Поговорим про важные правила выбора, на что стоит обратить особое внимание.
Материал изготовления
Сегодня можно выделить два основных материала изготовления – это металл и дерево. Деревянные шампуры одноразовые и применяются обычно для не очень больших кусков мяса. Это связано с тем, что тонкие деревянные шампуры могут попросту сломаться. К выбору металла для изготовления шампуров нужно отнести очень внимательно, так как от этого зависит их долговечность и качество. Самый лучший и популярный вариант – это никелированная сталь. Она не портиться в процессе использования. Второй вариант – это алюминиевые изделия. Они также довольно качественные и практичные, хорошо защищены от влаги. Но учтите, что алюминий – это не очень прочный вид металла, поэтому со временем такие шампуры могут погнуться. В любом случае металлические виды лучше, чем деревянные. Они многоразовые, практичные. На металл очень легко нанизывать даже очень жесткие куски мяса. Учтите, что металл сильно нагревается, поэтому об такие шампуры можно обжечься. Будьте аккуратны.
Еще несколько важных правил
Запомните, что качество шампуров влияет на вкус и особенности приготовленного шашлыка. Вот еще несколько важных правил выбора:
- Если вы выбираете длинные шампуры, то их стоимость будет довольно высокой;
- Профессиональные повара для приготовления шашлыков используют ровные шампуры, которые не имеют сколов и других повреждений;
- Деревянные шампуры лучше тем, что придают мясу особый, приятный вкус. Но учтите, что обязательно нужно мясо хорошо промариновать. И помните, что использовать такие изделия можно только 1 раз, после – выкидываем;
- Сувенирные шампуры обычно имеют привлекательное оформление, резные оригинальные ручки. Если вы выбираете изделия на подарок, то подойдут наборы шампуров в чехле;
- Очень практично использовать современные шампуры, которые имеют антипригарное покрытие. Мясо не будет «приставать» к металлу, при этом отмывать изделия будет намного проще;
- Если вы сомневаетесь в том, что шампур изготовлен из настоящего металла, то просто проверьте его магнитом.
